Immaginate di passeggiare nel negozio di alimentari, di andare al reparto vini e di notare qualcosa di nuovo sulle etichette.
A partire dall’8 dicembre 2023, i vini venduti nell’UE dovranno presentare dettagli freschi sugli ingredienti e sui nutrienti.
Vi chiedete cosa sia necessario? Perché è importante? E come conformarsi?
Considerate questa guida una lettura essenziale se fate parte dell’industria vinicola dell’Unione Europea.
Che siate produttori di vino che commercializzano i propri prodotti nell’UE, distributori di vino incaricati di etichettare i vini per la vendita nella regione o produttori di etichette per i vini distribuiti all’interno dell’UE, le informazioni qui fornite sono preziose.
Se conoscete i requisiti legali e state cercando di implementare le etichette digitali, visitate le nostre soluzioni per l’etichettatura del vino nell’UE.
Il nuovo regolamento dell’Unione Europea sulle etichette del vino
La comprensione del quadro normativo che regola le etichette dei vini nell’Unione Europea è un must per qualsiasi azienda vinicola che opera in questo mercato.
L’UE ha stabilito regolamenti completi per garantire la trasparenza, la protezione dei consumatori e la concorrenza leale. Questi regolamenti coprono vari aspetti;
Requisiti chiave per le etichette del vino:
- Informazioni obbligatorie:
- Nome e indirizzo: Devono essere indicati il nome e l’indirizzo dell’imbottigliatore o del venditore.
- Paese di origine: È necessario specificare il paese in cui il vino è stato prodotto.
- Contenuto netto: Deve essere indicato il volume del vino contenuto nella bottiglia.
- Contenuto alcolico: Deve essere indicato il titolo alcolometrico volumico.
- Informazioni sugli allergeni: La presenza di allergeni, come i solfiti, deve essere dichiarata.
- Standard di etichettatura:
- Leggibilità: Tutte le informazioni riportate sull’etichetta devono essere chiare, leggibili e indelebili.
- Lingua: Le etichette devono essere scritte in una o più lingue facilmente comprensibili dai consumatori del mercato in cui il vino è venduto.
- Collocazione dell’etichetta: Alcune informazioni devono comparire sull’etichetta principale o in un unico campo visivo.
- Conformità alle direttive UE:
- Regolamento sulle informazioni alimentari ai consumatori (FIC): Questo regolamento definisce i requisiti generali per l’etichettatura degli alimenti, compresi i vini, garantendo che i consumatori ricevano informazioni chiare e accurate.
- Denominazione di origine protetta (DOP) e Indicazione geografica protetta (IGP): I vini DOP o IGP devono soddisfare requisiti specifici di etichettatura che ne evidenzino la qualità e l’origine.
Esplorare i mandati legali specifici per l’etichettatura del vino
La comprensione delle diverse normative che regolano l’etichettatura del vino è necessaria per qualsiasi azienda vinicola dell’Unione Europea.
Queste norme garantiscono che i clienti abbiano informazioni coerenti e accurate sui vini che acquistano. Inoltre, in questo modo si preserva la conformità dell’azienda e la si tiene lontana dai guai.
Designazioni protette
I vini a denominazione di origine protetta (DOP) o a indicazione geografica protetta (IGP) devono riportare tali denominazioni in etichetta. Questo indica che il vino è stato prodotto in una regione specifica e che soddisfa determinati standard di qualità.
Etichettatura dell’annata e del vitigno
Se l’etichetta di un vino include un’annata (anno di vendemmia) o un vitigno, devono essere soddisfatti alcuni criteri. Ad esempio, una percentuale minima del vino deve provenire dall’annata o dal vitigno specificato.
Etichettatura dei vini biologici
I vini certificati come biologici devono rispettare specifici requisiti di etichettatura, tra cui l’uso del logo biologico dell’UE e un riferimento all’organismo di certificazione.
Avvertenze per la salute e la sicurezza
Le etichette devono includere avvertenze per la salute e la sicurezza, come il messaggio “Bevi responsabilmente” o avvertenze sui rischi del consumo di alcolici durante la gravidanza.
Etichettatura di additivi e processi
Alcuni additivi e processi utilizzati nella produzione del vino, come i solfiti, devono essere dichiarati in etichetta.
Identificazione dei recenti aggiornamenti dei requisiti delle etichette
Le aziende vinicole che operano all’interno dell’Unione Europea devono tenersi aggiornate su eventuali modifiche dei requisiti di etichettatura. Le modifiche normative possono avere un impatto significativo sulle pratiche di etichettatura; pertanto, è fondamentale rispondere in modo proattivo a questi aggiornamenti per mantenere la conformità e la competitività sul mercato.
I recenti aggiornamenti dei requisiti per l’etichettatura del vino nell’UE hanno introdotto diversi cambiamenti importanti.
Un aggiornamento significativo è l’obbligo di includere informazioni nutrizionali e un elenco degli ingredienti sulle etichette dei vini, con l’obiettivo di fornire ai consumatori informazioni più dettagliate sui prodotti che consumano.
L’UE ha poi introdotto disposizioni per l’utilizzo di soluzioni di etichettatura digitale, come i codici QR, che consentono ai consumatori di accedere a ulteriori informazioni online, riflettendo la crescente tendenza alla digitalizzazione e offrendo alle aziende vinicole nuove opportunità di coinvolgimento dei consumatori.
Anche l’industria del vino è sempre più attenta alla sostenibilità, con recenti aggiornamenti che incoraggiano l’inclusione di informazioni relative alle pratiche sostenibili e all’impatto ambientale sulle etichette dei vini.
Inoltre, i requisiti per l’etichettatura degli allergeni sono stati aggiornati per garantire maggiore trasparenza e sicurezza ai consumatori allergici, compresa un’etichettatura più chiara di allergeni comuni come i solfiti.
Calendario per il conseguimento della conformità alle norme sull’etichettatura
Per le aziende vinicole che operano nell’Unione Europea, il rispetto di una chiara tempistica è fondamentale per garantire la conformità alle normative sull’etichettatura.
Comprendere e pianificare le scadenze principali può aiutare a prevenire potenziali interruzioni e sanzioni associate alla mancata conformità.
Tappe fondamentali del percorso di conformità:
- Annuncio del regolamento:
- La data in cui l’UE annuncia ufficialmente i nuovi regolamenti sulle etichette. Le aziende vitivinicole dovrebbero essere informate attraverso i canali ufficiali di eventuali cambiamenti imminenti.
- Data di implementazione:
- La data entro la quale i nuovi requisiti di etichettatura devono essere pienamente applicati. Questo è il termine ultimo per le aziende vinicole per aggiornare le etichette e garantire che tutti i prodotti siano conformi ai nuovi standard.
- Periodo di grazia:
- In alcuni casi, può essere previsto un periodo di tolleranza che consente alle cantine di avere più tempo per vendere le scorte esistenti con le vecchie etichette. Questo periodo è cruciale per la gestione delle scorte e la transizione a nuove etichette senza subire perdite.
- Controlli regolari di conformità:
- Dopo la data di entrata in vigore, le aziende vinicole dovranno effettuare regolari controlli di conformità per garantire che tutte le nuove etichette continuino a soddisfare gli standard normativi. Un monitoraggio proattivo della conformità può aiutare a evitare problemi futuri.
Pianificazione della conformità:
Le aziende vinicole dovrebbero sviluppare un piano dettagliato per la transizione ai nuovi requisiti di etichettatura. Questo piano dovrebbe includere un calendario per la progettazione di nuove etichette, l’aggiornamento dei processi produttivi e la gestione delle scorte.
La collaborazione con esperti legali e associazioni di settore può fornire indicazioni e risorse preziose per garantire una transizione agevole verso la conformità.
Promuovere la chiarezza delle informazioni sulle etichette del vino
Nell’Unione Europea, la promozione di informazioni chiare sulle etichette dei vini è essenziale per mantenere la fiducia dei consumatori e garantire il rispetto delle normative. Un’etichettatura chiara e accurata aiuta i consumatori a fare scelte informate e sostiene l’integrità dell’industria vinicola.
Trasparenza
Le etichette dei vini dovrebbero fornire informazioni trasparenti sull’origine del vino, sui metodi di produzione e sugli ingredienti. Questa trasparenza aiuta i consumatori a capire cosa stanno acquistando e consumando.
Precisione
Tutte le informazioni riportate sull’etichetta del vino devono essere accurate e veritiere. Indicazioni fuorvianti o false possono portare a conseguenze legali e danneggiare la reputazione dell’azienda.
Leggibilità
Le informazioni riportate sull’etichetta devono essere di facile lettura e comprensione. Questo include l’uso di caratteri chiari, dimensioni appropriate e colori contrastanti per garantire la leggibilità.
Informazioni obbligatorie sull’etichetta delle bottiglie di vino
Nell’Unione Europea, alcune informazioni sono obbligatorie sulle etichette delle bottiglie di vino per garantire la trasparenza, la tutela dei consumatori e la conformità alle normative. La comprensione di questi requisiti è fondamentale per le aziende vinicole per evitare problemi legali e mantenere la fiducia dei consumatori.
Informazioni obbligatorie sulle etichette dei vini:
- Nome del marchio
- Paese di origine
- Contenuto alcolico
- Contenuto netto
- Informazioni sul produttore
- Informazioni sugli allergeni
- Numero di lotto
- Designazione della qualità (se applicabile)
Collegamento delle soluzioni E-Label ai siti web del marchio
L’integrazione di soluzioni di e-label, come i codici QR o i tag NFC, con i siti web dei marchi offre un modo semplice per mettere in contatto i consumatori con informazioni aggiuntive, mantenendo al contempo la conformità con le normative in materia di etichettatura.
- Codici QR e tag NFC: Queste tecnologie possono essere incorporate nelle etichette dei vini, consentendo ai consumatori di scansionare o toccare per accedere direttamente alle pagine informative del marchio.
- Aggiornamento delle informazioni in tempo reale: Le soluzioni di etichettatura elettronica consentono alle aziende vinicole di aggiornare le informazioni in tempo reale, assicurando che i consumatori abbiano sempre accesso ai dettagli più aggiornati.
- Conformità e tracciabilità: Il collegamento delle etichette elettroniche ai siti web dei marchi può migliorare la conformità fornendo una fonte centralizzata di informazioni e migliorando la tracciabilità.
- Marketing e branding: Le soluzioni di e-label offrono un modo innovativo per migliorare gli sforzi di marketing e di branding, fornendo un’esperienza interattiva che può distinguere un marchio in un mercato competitivo.
Rispetto della conformità attraverso le pagine informative del sito web del marchio
I siti web dei marchi svolgono un ruolo essenziale nel garantire la conformità delle etichette dei vini nell’Unione Europea nell’era digitale.
Designando pagine specifiche sui loro siti web, le aziende vinicole possono fornire tutti i dettagli sui loro prodotti, compresi, ma non solo, il metodo di produzione, l’origine geografica, i componenti e le valutazioni sensoriali.
Queste pratiche promuovono l’adesione alle normative e la trasparenza, dimostrando la conformità ai regolamenti; i siti web possono anche ospitare documenti e certificazioni ufficiali, come le certificazioni biologiche o i certificati DOP/IGP.
Inoltre, le pagine informative favoriscono il coinvolgimento dei consumatori fornendo contenuti interattivi, come consigli per l’abbinamento con il cibo e racconti sui vini in questione; privilegia l’accessibilità e la facilità d’uso del sito web per offrire un’esperienza soddisfacente ai consumatori e facilitare il reperimento delle informazioni.
Sfruttare URL e codici QR per ulteriori informazioni sul vino
Le aziende vinicole dell’Unione Europea devono valorizzare le loro etichette di vino sfruttando URL e codici QR. Questi strumenti digitali forniscono una porta d’accesso a ulteriori informazioni, offrendo un’esperienza più ricca ai consumatori e rispettando le normative sull’etichettatura che richiedono informazioni più dettagliate.
Vantaggi dell’utilizzo del codice QR per la divulgazione degli ingredienti
- Informazioni estese: Gli URL e i codici QR possono rimandare a pagine web che forniscono dettagli completi sul vino, come il processo di produzione, le note di degustazione, gli abbinamenti e la storia del marchio.
- Coinvolgimento dei consumatori: Scansionando un codice QR o visitando un URL, i consumatori possono interagire con il marchio, approfondendo il loro legame e portando potenzialmente a un aumento della fedeltà e delle vendite.
- Conformità alle normative: Le soluzioni digitali consentono alle aziende vinicole di rispettare le normative che richiedono ampie informazioni senza ingombrare l’etichetta fisica.
- Aggiornamenti in tempo reale: Le informazioni collegate tramite URL e codici QR possono essere aggiornate in tempo reale, consentendo alle aziende vinicole di tenere i consumatori informati sugli ultimi sviluppi o cambiamenti.
Implementazione di URL e codici QR sulle etichette del vino
- Posizionamento strategico: Collocare l’URL o il codice QR in una posizione di rilievo sull’etichetta o sulla retroetichetta, in modo che sia facilmente visibile e scansionabile.
- Design facile da usare: Progettare la pagina di destinazione in modo che sia mobile-friendly e facile da navigare, fornendo un’esperienza senza soluzione di continuità per i consumatori che accedono alle informazioni.
- Monitoraggio del coinvolgimento: Utilizzate gli strumenti di analisi per monitorare il coinvolgimento con il codice QR o l’URL, ottenendo informazioni sul comportamento e sulle preferenze dei consumatori.
- Test regolari: Verificate regolarmente la funzionalità del codice QR e l’accessibilità dell’URL per assicurarvi che funzionino correttamente e forniscano le informazioni desiderate.
Preferenze di lingua per la visualizzazione delle informazioni sull’etichetta
Nel variegato panorama linguistico dell’Unione Europea, tenere conto delle preferenze linguistiche nelle informazioni sulle etichette dei vini è obbligatorio per una comunicazione efficace e per il rispetto delle normative.
Le aziende vinicole devono tenere conto delle esigenze linguistiche dei loro mercati di riferimento per garantire che i consumatori possano comprendere le informazioni fornite sulle etichette.
Nell’Unione Europea, le etichette dei vini devono essere scritte nella lingua o nelle lingue ufficiali del paese in cui il vino viene venduto, mentre alcuni paesi richiedono più lingue per tenere conto delle diversità regionali.
Per i vini distribuiti in diversi Paesi dell’UE, le etichette multilingue possono essere una soluzione efficace per soddisfare le preferenze linguistiche di un pubblico più ampio. La scelta della lingua dell’etichetta deve privilegiare l’accessibilità del consumatore, assicurando che il target demografico comprenda rapidamente le informazioni.
L’osservanza dei requisiti linguistici è una questione di convenienza per il consumatore e di obbligo normativo, poiché la mancata osservanza può comportare ricorsi legali e ostacolare l’accesso al mercato.
Requisiti di conformità per birre e alcolici: Una panoramica
Sebbene le norme sull’etichettatura del vino siano molto severe nell’Unione Europea, anche le birre e gli alcolici hanno dei requisiti di conformità. La comprensione di queste normative è essenziale per i produttori e i distributori per garantire che i loro prodotti soddisfino gli standard necessari e possano essere commercializzati con successo nell’UE.
Informazioni sull’etichettatura
Come per il vino, le etichette delle birre e degli alcolici devono includere informazioni di base come il nome del marchio, il paese di origine, il contenuto alcolico, il contenuto netto e le informazioni sugli allergeni.
Elenco degli ingredienti
Le birre e gli alcolici possono avere requisiti diversi per l’elencazione degli ingredienti. Ad esempio, gli alcolici devono elencare alcuni additivi, mentre le birre possono avere una maggiore flessibilità nell’indicazione degli ingredienti.
Contenuto alcolico
Il modo in cui il contenuto alcolico viene indicato sulle etichette può variare tra le birre e gli alcolici, con linee guida specifiche sul formato e sulla precisione della percentuale di alcol in volume (ABV).
Indicazioni geografiche
Le bevande spiritose, in particolare, possono avere indicazioni geografiche protette (IGP) che devono essere chiaramente indicate sull’etichetta, se applicabili.
Avvertenze per la salute
A seconda delle normative dei singoli Paesi dell’UE, le etichette di birra e alcolici possono essere obbligate a includere avvertenze sanitarie o messaggi sul bere responsabile.
Norme di etichettatura per i vini a gradazione alcolica modificata
Nell’Unione Europea, i vini con contenuto alcolico modificato, come i vini a ridotto contenuto alcolico o i vini disalcolici, sono soggetti a specifiche norme di etichettatura. Questi standard garantiscono che i consumatori siano accuratamente informati sulla natura del prodotto che acquistano.
L’etichetta dei vini a gradazione alcolica modificata deve indicare il contenuto alcolico, comprese le eventuali modifiche; per i vini a gradazione alcolica ridotta deve essere indicata la percentuale in volume, mentre per i vini disalcolici deve essere indicato che contengono una quantità minima o nulla di alcol.
L’etichetta deve poi includere una descrizione del prodotto che ne rifletta accuratamente la natura, come ad esempio “vino a ridotto contenuto alcolico” o “vino de-alcolizzato”.
Se il vino è stato sottoposto a un processo specifico per modificarne il contenuto alcolico, questo processo deve essere descritto sull’etichetta per informare i consumatori su come è stato creato il prodotto.
Per i vini che presentano una gradazione alcolica significativamente modificata, l’etichetta potrebbe dover includere informazioni su eventuali cambiamenti nel gusto o nelle caratteristiche sensoriali derivanti dalla modifica.
Infine, tutta l’etichettatura deve essere conforme alle normative europee che regolano la produzione e l’etichettatura dei vini con contenuto alcolico modificato, garantendo coerenza e trasparenza sul mercato.
Strategie per garantire la conformità dell’azienda vinicola alle normative UE sull’etichettatura
Navigare nel complesso panorama delle normative europee sulle etichette richiede un approccio strategico per garantire che la vostra azienda vinicola rimanga conforme ed eviti potenziali sanzioni. L’implementazione di strategie efficaci può aiutare a snellire il processo di conformità e a mantenere l’integrità del vostro marchio.
- Aggiornamenti normativi regolari: Rimanete informati sulle modifiche alle normative UE in materia di etichettatura abbonandovi a newsletter normative, partecipando a seminari di settore e consultando esperti legali.
- Revisioni complete delle etichette: Eseguire revisioni regolari delle etichette dei vini per garantire che soddisfino tutti i requisiti attuali. Considerate la possibilità di creare una lista di controllo basata sui regolamenti per snellire il processo di revisione.
- Collaborazione con designer e stampatori: Lavorare a stretto contatto con progettisti e stampatori di etichette che conoscono le normative europee in materia, per garantire la conformità delle etichette fin dalla fase di progettazione.
- Formazione e addestramento: Fornite al vostro team una formazione sull’importanza della conformità alle etichette e sui requisiti specifici di cui devono essere a conoscenza. Questo può aiutare a prevenire gli errori e a garantire che tutti siano in linea con gli standard normativi.
- Tenuta dei registri e documentazione: Mantenere registri dettagliati delle approvazioni, delle modifiche e dei controlli di conformità delle etichette. Questa documentazione può essere cruciale in caso di audit o indagini normative.
- Procedure di controllo della qualità: Implementare procedure di controllo della qualità per individuare eventuali errori di etichettatura prima che il prodotto arrivi sul mercato. Ciò può includere regolari audit delle etichette e controlli a campione.
- Utilizzare la tecnologia: Considerare l’utilizzo di software o strumenti digitali che possano aiutare a gestire e tracciare la conformità delle etichette, rendendo più facile rimanere al passo con i requisiti normativi.
Conclusione
Navigare nel complesso panorama delle normative europee sulle etichette richiede un approccio proattivo per garantire la conformità e proteggere la reputazione della vostra azienda vinicola.
Alcune strategie per mantenere la conformità includono l’informazione sulle modifiche normative, la revisione regolare delle etichette e la collaborazione con partner esperti.
La conformità dell’etichetta è un obbligo legale che crea fiducia nei consumatori e differenzia il vostro marchio nel competitivo mercato europeo del vino.
L’implementazione di misure efficaci di controllo della qualità, l’utilizzo di tecnologie per il monitoraggio della conformità e la formazione continua del team sono componenti essenziali di una solida strategia di conformità.
Adottando un approccio completo e proattivo alla conformità delle etichette, le aziende vinicole possono navigare con sicurezza nel panorama normativo, assicurando che i loro prodotti soddisfino tutti gli standard necessari e siano posizionati per il successo nell’Unione Europea.
Volete essere conformi alle leggi europee sull’etichettatura dei vini? Programmate una telefonata con SwearIt!
