Comment utiliser les codes QR pour se conformer aux nouvelles règles de l’UE en matière d’étiquetage des vins ?

En vertu d’une réglementation européenne récente, les vins et les produits vinicoles aromatisés fabriqués après le 8 décembre 2023 devront mentionner les ingrédients et les informations nutritionnelles, ce qui permettra aux consommateurs d’avoir facilement accès aux informations essentielles.

Si vous êtes une entreprise vinicole ou un client qui cherche à s’y retrouver dans la nouvelle réglementation européenne sur l’étiquetage du vin, cet article propose une approche pratique de la mise en conformité à l’aide de codes QR et d’étiquettes numériques (e-labels).

Utilisation des codes QR pour la conformité des vins de l’UE

Les producteurs de vin adoptent de plus en plus les codes QR et les étiquettes numériques pour se conformer à la réglementation, en raison de deux avantages principaux :

1. Réduction des coûts : Les codes QR dynamiques réduisent la nécessité de mettre fréquemment à jour les conceptions d’étiquettes physiques, ce qui permet d’économiser du temps et de l’argent.
2. Protection de l’avenir : Les codes QR permettent une mise en œuvre immédiate des étiquettes, avec la possibilité de mettre à jour le contenu numérique lié (étiquettes électroniques) au fur et à mesure de l’évolution des réglementations.

Cette approche, connue sous le nom de « solution d’étiquette électronique », comprend la génération de codes QR et la création d’étiquettes numériques conformes.

La mise en conformité implique une série d’étapes, qui peuvent être accomplies dans n’importe quel ordre. Nous examinerons chaque étape en détail afin de fournir un guide clair pour la mise en conformité.

En raison de leur évolution constante, il est essentiel de se tenir au courant des réglementations et des lignes directrices. Cette question reste d’actualité, surtout si l’on tient compte de la date de mise en conformité fixée au 8 décembre 2023.

Étape 1 : Organiser les informations sur les produits viticoles

La première étape pour se conformer à la nouvelle réglementation européenne en matière d’étiquetage du vin consiste à organiser toutes les informations nécessaires sur le produit pour les introduire dans votre solution d’étiquetage électronique. Cela peut se faire à l’aide d’une feuille de calcul ou d’une base de données. Les informations requises pour les étiquettes numériques de vin comprennent à la fois des détails obligatoires et facultatifs :

Informations sur le produit

• Variété de vin : Indiquez le type de vin.
• Informations nutritionnelles : Fournir des détails sur l’énergie, les graisses, les glucides, les protéines et le sel.
• Déclaration d’allergènes : Indiquez tous les allergènes présents dans le vin.
• Pays d’origine : Indiquer le pays où le vin est produit.
• Importateur, embouteilleur et producteur : Identifier les principales entités impliquées dans la production et la distribution du vin.
• Indications géographiques : Mentionnez toute indication géographique associée au vin.
• Année du millésime : Indiquez l’année de production du vin.
• Alcool en volume (ABV) : Indiquer le pourcentage d’alcool contenu dans le produit.
• Quantité nette : Indiquez le volume de vin en millilitres.
• Teneur en sucre : Indique la quantité de sucre présente dans le vin.
• Variété de vigne : Mentionnez le cépage spécifique utilisé pour ce millésime.
• Description du produit : Fournissez une brève description du vin.
• Date de péremption : Inclut une date de péremption pour les vins d’une teneur en alcool inférieure à 10 %.

Taille des portions

La loi exige des informations nutritionnelles et énergétiques sur la base d’une portion de 100 ml. Des informations basées sur des portions standard telles que 125 ml, 175 ml et 250 ml peuvent également être fournies pour faciliter la tâche du consommateur.

Ingrédients

L’étiquette électronique doit énumérer les ingrédients par ordre décroissant de poids, conformément à l ‘article 18 du règlement (UE) n° 1169/2011. Les additifs doivent être classés en conséquence.

Valeurs nutritionnelles

Préparez les informations nutritionnelles suivantes pour chaque produit vinicole :

• L’énergie
• Saturés
• Sucres
• Graisse
• Glucides
• Protéines
• Sel

Votre solution de label électronique peut fournir une calculatrice pour l’énergie, ou vous pouvez la spécifier directement.

Allergènes et intolérances

Tout allergène ou intolérance doit être indiqué sur l’étiquette physique et sur l’étiquette électronique.

Additifs et auxiliaires de fabrication

À partir du 8 décembre 2023, il sera permis d’énumérer les régulateurs d’acidité et les agents stabilisants avec un maximum de trois ingrédients alternatifs dans la liste des ingrédients, à condition qu’au moins un de ces additifs soit présent dans le produit final.

Traductions

Les étiquettes électroniques doivent être disponibles dans les langues utilisées sur les marchés où les produits sont vendus. La plupart des marques internationales créent des versions traduites de leurs labels électroniques dans les 24 langues de l’UE. En fonction de votre solution, vous devrez peut-être organiser vos informations sur les produits et la traduction des ingrédients à ce stade.

Une fois que vous avez organisé les informations requises pour chacun de vos produits vitivinicoles, vous pouvez passer à l’étape suivante du processus de conformité.

Étape 2 : Saisir les données relatives au produit vinicole (SKU) dans votre solution logicielle et réviser les traductions

Le transfert efficace des informations sur les produits viticoles dans votre solution d’étiquetage électronique est une étape essentielle pour garantir la conformité avec les réglementations de l’UE. Il existe trois méthodes principales à prendre en considération, chacune adaptée à des échelles d’opération différentes :

1. Saisie manuelle : Meilleure solution pour un nombre limité d’UGS. Par exemple, si vous n’avez que 10 vins différents, vous pouvez copier et coller manuellement des détails tels que la variété du vin, le degré d’alcool et les informations nutritionnelles de votre feuille de calcul organisée directement dans le logiciel.
2. Téléchargement en masse : Idéal pour un stock plus important. Si vous gérez 50 UGS ou plus, vous pouvez gagner du temps en téléchargeant un fichier CSV contenant toutes les informations nécessaires sur le produit dans votre solution d’étiquetage électronique. Cette méthode permet d’éviter les erreurs manuelles et de rationaliser le processus de saisie des données.
3. Intégrations API : Recommandé pour les inventaires importants et lorsqu’une synchronisation transparente des données est nécessaire. Par exemple, si vous avez plus de 100 UGS et que vous utilisez une base de données centralisée pour vos informations produit, l’intégration API peut automatiquement transférer les données mises à jour dans votre solution d’étiquetage électronique, garantissant ainsi la précision et la conformité en temps réel.

Chaque méthode offre ses avantages, en fonction de la taille de votre stock et des capacités de votre solution d’étiquetage électronique. Au cours de cette étape, tenez compte de l’ampleur de votre opération et choisissez la méthode qui répond le mieux à vos besoins.

Étape 3 : Générer et télécharger des codes QR

Une étiquette numérique unique (e-label) et un code QR sont nécessaires pour chaque produit vinicole (SKU).

Si votre marque propose une gamme de cinq vins, chacun ayant des caractéristiques distinctes, vous créerez cinq étiquettes électroniques et les codes QR correspondants. Bien que certaines caves puissent envisager l’utilisation de codes QR sérialisés pour un suivi plus poussé, cette pratique n’est pas encore très répandue.

Il est essentiel de veiller à ce que les codes QR soient dans un format compatible avec votre processus d’impression d’étiquettes, afin de faciliter l’intégration.

Étape 4 : Intégration et impression du code QR

Pour les entreprises vinicoles qui ont besoin d’accélérer l’impression des étiquettes, il est pratique de commencer par la génération et l’intégration de codes QR dans les dessins. Le contrôle des codes QR par le biais de votre logiciel ou de votre système permet de procéder à des ajustements ultérieurs afin de se conformer pleinement à la réglementation.

• Placement : Le code QR est généralement placé sur la contre-étiquette afin de préserver l’identité visuelle de la marque. Cet emplacement garantit que l’étiquette frontale reste centrée sur la marque et la présentation du produit.
• Engagement et clarté : Améliorez l’engagement de l’utilisateur en incorporant un symbole « i » ou des phrases telles que « Scanner pour info » près du code QR, fournissant des instructions claires aux consommateurs. Lorsque vous ajoutez un appel à l’action, veillez à ce qu’il soit pertinent dans toutes les régions où le vin sera commercialisé, car cela améliore la compréhension et l’interaction de l’utilisateur avec le code QR.
• Taille et résolution : Les dimensions recommandées pour les codes QR sont comprises entre 13 mm x 13 mm et 16 mm x 16 mm, à l’exclusion de la zone silencieuse, qui est essentielle pour la lisibilité. L’impression à une résolution élevée de 300 dpi ou plus garantit que le code QR reste clair et fonctionnel lorsqu’il est imprimé sur l’étiquette.
• Couleur et contraste : Un code QR noir standard sur fond blanc offre le meilleur contraste pour une lecture facile. D’autres couleurs foncées sur fond clair peuvent être utilisées, mais leur lisibilité doit être testée. Si l’on utilise des couleurs inversées, comme le blanc sur le noir, un contraste suffisant est nécessaire pour maintenir la lisibilité.
• Conception créative : Bien que les codes QR soient carrés, des conceptions créatives peuvent les incorporer dans des formes non carrées, telles qu’un carré pivoté ou un diamant parallélogramme. Il est important de maintenir la zone de silence requise autour du code QR pour s’assurer qu’il reste scannable.

En respectant ces lignes directrices et en intégrant des codes QR dans vos étiquettes de vin, vos produits seront bien équipés pour répondre aux exigences réglementaires de l’UE, ce qui garantira un processus de mise en conformité efficace et sans heurts.

Autres considérations relatives à la conformité au label électronique

En ce qui concerne les étiquettes numériques de vin et les codes QR, la possibilité de changer de fournisseur d’étiquettes électroniques après que les codes QR ont été imprimés et appliqués sur les vins est une considération cruciale. L’étendue de votre flexibilité dans ce scénario dépend largement de votre stratégie de mise en œuvre initiale.

Imaginez que vous commenciez avec le fournisseur de solutions d’étiquetage électronique A et que vous souhaitiez ensuite passer au fournisseur B. Pour les nouveaux vins, la création d’étiquettes électroniques et de codes QR avec le fournisseur B est simple. Toutefois, pour les vins déjà étiquetés avec des codes QR du fournisseur A, les clients qui scannent ces codes seraient dirigés vers le site web contrôlé du fournisseur A.

Approches de mise en œuvre

1. Codes QR statiques : Ces codes QR renvoient à une URL fixe et n’offrent aucune flexibilité pour des changements futurs. Pour éviter le verrouillage des fournisseurs, il est conseillé d’éviter cette option.
2. Codes QR dynamiques avec option de redirection : Ces codes QR peuvent être redirigés vers une autre URL à l’avenir, ce qui offre une plus grande souplesse si vous décidez de changer de fournisseur.
3. Utilisation de votre domaine : L’incorporation de votre domaine dans les codes QR vous donne un contrôle total, permettant des transitions transparentes entre les fournisseurs de solutions d’étiquetage électronique.

Options pour les étiquettes existantes

1. Il peut être impossible de modifier l’URL si le code QR est statique, ce qui entraîne un verrouillage complet du fournisseur.
2. Si le fournisseur A propose des services de redirection d’URL, la lecture d’un code QR du fournisseur A pourrait rediriger les clients vers le label électronique du fournisseur B. Toutefois, cela dépend de la fiabilité et de la volonté du fournisseur A de fournir ce service.
3. En utilisant votre propre domaine dans les codes QR, vous gardez le contrôle de l’adresse du site web à l’intérieur du code QR, ce qui élimine les problèmes de verrouillage du fournisseur.

Code QR à buts multiples

Si votre label électronique peut renvoyer directement à votre site web, il ne peut pas renvoyer à des pages contenant des informations commerciales telles que des boutiques en ligne, des ventes de produits ou des programmes de fidélisation. La définition des « informations commerciales » n’a pas été précisée par les régulateurs.

Exigences pour les marques de vin mondiales

Les marques mondiales de vin qui souhaitent se mettre en conformité ont généralement besoin des caractéristiques suivantes pour leur solution d’étiquetage électronique :

• Téléchargement en masse et API : Ces fonctionnalités permettent de gagner du temps et de réduire le risque d’erreurs lors de la saisie manuelle.
• Traduction automatique et gestion des traductions : Garantit la conformité et permet de gagner du temps.
• Solutions de conformité pour l’avenir : Anticiper les nouvelles lois et réglementations en vigueur dans différents pays.
• Destination de balayage d’URL intelligente : Fournit une expérience de balayage pertinente pour les consommateurs non européens.
• Compatibilité GS1 : Assure la compatibilité avec les normes émergentes.
• Garanties de sécurité et de disponibilité : Garantit la fiabilité et la disponibilité de la solution e-label.
• Assistance mondiale et multilingue : Offre une assistance complète pour divers marchés.

En tenant compte de ces aspects et en choisissant la bonne approche de mise en œuvre, les marques de vin peuvent garantir la flexibilité et la conformité des étiquettes de vin numériques et des codes QR.

Conclusion

Chez SwearIt, nous nous efforçons de simplifier le processus de mise en conformité avec les réglementations européennes en matière d’étiquetage des vins grâce à notre technologie innovante et à notre expertise. Découvrez nos solutions, inscrivez-vous à notre outil gratuit ou contactez-nous pour explorer nos options d’entreprise.